Super vinter tilbud i januar & februar
Bestilles fra 3.01.2025 – 28.02.2025
Min. 10 personer
Vinter buffet nr.1:
Klassisk røget laks med æggesalat, rørt med citron og friske krydderurter
Røget skinke af glad gris i tynde skiver med tomat, feta og basilikum
Oksefilet med bagte rodfrugter i egen sky (leveres varm i varmekasse)
Rødkål og spidskåls (coleslaw) i krydderdressing
Sæsonens blandet salat (efter årstiden) med urte dressing
Klassisk kold kartoffelsalat med sæsonens krydderurter og hytteost
Klassisk fed chokoladekage med syltet bær i hindbærpure
Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. person kr.225 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen.
(Skal være rengjort)
Vinter buffet nr. 2:
Laksecarpaccio med artiskok salat rørt i basilikum creme med citrus og hvidløg
Parmaskinke og Cantaloup-melon med persillepesto, soltørrede tomater og oliven
Kalv i salvie creme og urter (leveres varm i varmekasse)
Marineret pastapenne med olivenolie, basilikum, citron, hvidløg og parmesanost
Klassisk tomatsalat med rødløg, feta og oliven
Marineret kartoffelsalat i marinade af hvidløg, tomat og krydderurter
Tiramisu med guldstøv og frisk frugt salat
Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. person kr.225 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen.
(Skal være rengjort)
Vinter buffet nr. 3:
Laks chili lime anrettet med urte salat i koriander og kokos
Kyllingesalat med ristet nødder og fennikel i sesam vinaigrette
Okse i rødvin med bagte urter (leveres varm i varmekasse)
Bulgursalat med langtidsbagte rodfrugter
Salat af spidskål med tomat, nødder, rosiner serveres med dild dressing
Kold kartoffelsalat med spire, rødløg og mild chili
Klassisk brownie med vanilje creme
Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. person kr.225 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen.