WEEKEND-BUFFET 2023
Røget Norsk laks på friske salater anrettes med cremet urte dressing
Lufttørret skinke fra Parma anrettet med tomat/feta salat med basilikum
Skiver af helstegt kalvefilet med citron, hvidløg og rosmarin
Anrettes på ovnbagte rodfrugter i olivenolie og løvstikke
serveres med små krydder bagte kartofler, rødvins sky sauce
olie eddike marinerede grøntsager og årstidens blandet salater med dressing
2 gode oste fra Europa med druer og dadler
Brownies med nødder, chokolade, nougat og flødeskum
Brød og smør
Pris pr. person kr. 235
– Leveret frit i Storkøbenhavn
– min. 10 personer
