Frokostplatter


Pris pr. person kr.150
Min. 10 personer

Frokostplatte nr.1


  • Urtebrød med pesto og kalve roastbeef
  • Ovnbagt laks på toast med olivenpuré
  • Bagt rødløg med gedeost og rosemarin
  • Årstidens små grøntsagstærter med syltet grønt
  • Udvalg af oste fra Pyrenæerne
  • Små brownies

Frokostplatte nr.2


  • Melon med røget skinke og sort sesam
  • Små krydrede frikadeller med agurk creme
  • Kylling spyd med mild salsa
  • Pestobagt kartofler med røget oksefilet
  • Udvalg af Europæiske oste i stave med druer og dadler
  • Små chokolader

Frokostplatte nr.3


  • Røget oksefilet med melonsalat
  • Dampet laks med rejer og spinat mayonnaise
  • Chorizo pølse med artiskok og oliven
  • Roast beef med rødløgs kompot
  • 2 slags ost med druer
  • Gulerodskage

Frokostplatte nr.4


  • Citron- og kørvelbagt torskefilet på aspargessalat
  • Kalveroastbeef med bagte tomatsalat
  • Kylling salat med karry ananas creme
  • Dagens ost med druer
  • Petit fours
  • Jordbær dyppet i chokolade

Frokostplatte nr.5


  • Fyldt mini pita med kyllingesalat, ananas og bacon
  • Quiche med porrecreme og røget laks
  • Kalvemedaljoner med svampe a la creme
  • Langtidsbagt rødløg med røget oksefilet og sol tomat
  • Stegt rugbrød med gorgonzola og blomme sirup
  • Mini muffins
  • Serveres med rugbrød, hvidt brød og smør.

Klassiske sandwich


Skinke og ost
Skinke, emmentaler, salat og dijonsennep
kr 55

Tunsalat
Tun i krydderdressing, tomat og salat
kr 55

Emmentaler
Emmentaler, salat, tomat, peber, mayonnaise
kr 55

Chorizo
Chorizo, salat, tomat, porre, mayonnaise
kr 55

Røget laks
Røget laks, æggecreme, salat, tomat
kr 55

Kylling/karry
Kylling i karrycreme, salat, tomat
kr 55

Bøf med løg
Hakkebøf med bløde løg, salat, tomat
kr 55

Internationale sandwich


Club Sandwich
Kylling, salat, tomat, bacon og karrycreme
kr 60

Steak’n cheese
Oksekød, salat, log, svampe og ostecreme
kr 60

Bacon cheese
Bacon, ost, tomatsalat og karrycreme
kr 60

Provence
Kylling, aubergine, tomat, peber, salat
kr 60

Hot wok
Oksekød i strimler med bambusskud, kokosmælk
kr 60

Royal
Kylling, bladselleri, peber, salat, hvidløg, mayonnaise
kr 60

Thai
Kylling, ingefær, koreander, salat og salsa
kr 60

Chili/lime
Oksekød, chili, lime-salat og soltørrede tomater
kr 60

Grønne sandwich


BLT
Tomat, porre, salat, peber og dressing
kr 55

Svampe
Ristede svampe, soltørret hvidløg, tomat
kr 55

Provence
Aubergine, squash, hvidløg og tomat
kr 55

Mozzarella
Mozzarella, kartoffel, rødløg
kr 55

Pesto
Marinerede grontsager i pesto, salat og tomat
kr 55

Porre
Bagte porrer, tomat, salat og syltede løg
kr 55

Klassisk smørrebrød


Smurt på 1/1 skive brød kr.40
Smurt på 1/2 skive brød kr.30

  • Marineret sild med løg og kapers
  • Sild i karrycreme
  • Røget sild med løg og purløg
  • Fiskefilet med remoulade og citron
  • Fiskefilet med mayonnaise og rejer
  • Rejesalat med krydderurter
  • Rejer med æg, mayonnaise og citron
  • Røget laks med asparges
  • Røget laks med æggecreme
  • Røget laks med mayonnaise og rejer
  • Gravet laks med sennep/dilddressing
  • Flæskesteg med rødkal og svesker
  • Kogt skinke med italiensk salat
  • Kogt skinke med spejlæg
  • Kogt skinke med pickles
  • Røget skinke med pickles
  • Leverpostej med bacon og svampe
  • Dyrlægens natmad med sky
  • Oksebryst med peberrodssalat
  • Frikadelle med rødkål og agurkesalat
  • Roastbeef med bløde løg og spejlæg
  • Roastbeef med remoulade, løg og peberrod
  • Æg og tomat
  • Æg, tomat og kartoffel
  • Æg, tomat og bacon
  • Kartoffel med mayonnaise og løg
  • Æggekage med bacon og tomat
  • Kyllingesalat i karrycreme
  • Hønsesalat med bacon
  • Rullepølse med løg og sky
  • Røget filet med røræg og purløg
  • Ostemad med peber
  • Brie med druer
  • Gorgonzola med rødløg

Skriv til os

+45 32 54 01 23