Hos Copenhagen Catering har vi et stort udvalg af klassikere fra det danske køkken. Alle retter og menuer er lavet med udgangspunkt i danske traditioner – det sikrer altid den klassiske smagsoplevelse.
Klassisk dansk buffet nr. 1
Karrysild i karrycreme med friske krydderurter
Dampet laks med dild mayonnaise, rejer, asparges og citron
Stegte fiskefilet’er med hjemmelavet urte-remoulade
Hjemmelavet hønsesalat med champignon og sprødstegt bacon
Lun leverpostej med sprødstegt bacon og champignon
Lune frikadeller med agurkesalat og rødbeder
Lun gammeldags stegt flæskesteg med rødkål og surt
Æblekage med flødeskum og ribs gele
Leveres med rugbrød, groft brød og smør
Pris pr. person kr.250
– Min. 10 personer
Anrettes på Copenhagen Catering service.
Inkl. moms, levering og afhentning af retur service som skal være rengjort.
Frit leveret i hele Storkøbenhavn
Klassisk dansk buffet nr. 2
Karrysild i karrycreme med friske krydderurter
Dampet laks med dild mayonnaise, rejer, asparges og citron
Stegte fiskefilet’er med hjemmelavet urte-remoulade
Æg med hjemmelavet rejesalat tilsmagt med dild og lime
Hjemmelavet hønsesalat med champignon og sprødstegt bacon
Lune frikadeller med agurkesalat og rødbeder
Lun leverpostej med sprødstegt bacon og champignon
Lun gammeldags stegt flæskesteg med rødkål og surt
Lun andebryst med æbler og svesker
Chokoladekage med frugt salat og råcreme
Leveres med rugbrød, groft brød og smør
Pris pr. person kr.275
– Min. 10 personer
Anrettes på Copenhagen Catering service.
Inkl. moms, levering og afhentning af retur service som skal være rengjort.
Frit leveret i hele Storkøbenhavn.