Efterårsbuffet 2025

Løvstikke bagt laks med urte mayo og nordsø-rejer i citron og dild

Røget okse carpaccio med langtids bagt tomat, persile pesto og høvlet parmesan

Svampe toast med årstidens svampe, tomat, gratineret med krydderurter og Vesterhavs ost

Oksehøjreb med rodfrugter i persille, citron og fuldfed trøffel sauce (leveres varm i kasse)

Cremet kartoffel mos med urter og ristet peanuts (leveres varm i varmekasse)

Fyldig salat med bulgur, grønkål, figner og blåbær

Rodfrugt salat i urte coleslaw med citron timian

2 gode oste fra DK. (Vesterhav & Blå kornblomst)

Valnødder i sirup, druer, dadler og rug kiks

2 små desserter

Fed chokoladekage med solbærcreme – Bagt æbletærte med mynte og fløde

Brød og smør

Pris pr. person kr. 295

Min 10 personer

Anrettes på Copenhagen Catering service klar til servering

Inkl. moms, levering og afhentning af retur service (som skal være rengjort).

Frit leveret i hele Storkøbenhavn.