FORÅRSBUFFET 2026
Mini blinis pandekage med frisk letsaltet stenbiderrogn (Island), rødløg og urte-creme
Friske grønne asparges med hummer salat i lime creme og krondild
Dansk kyllingbryst stegt i persille pesto og citrus med bagte rabarber og syltet agurk
Kalvhøjreb i brøndkarse creme og bagte forårs rodfrugter (leveres varm i varmekasse)
Ærte salat med ærteskud feta og soltørrede tranebær
Årstidens blandede salater med soja ristet solsikkerkerner og citrontimian
Kold marineret kartoffel salat med friske krydderurter og radiser
2 gode oste fra Europa med druer, friske dadler og kiks
3 små desserter
Fed chokoladekage med orange – Jordbær i lime fløde – Mini Tiramisu med guldstøv
Brød og smør
Pris pr. person kr.295 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen.
Min 10 personer, frit leveret i Storkøbenhavn
Alt er serveringsklar ved leveringen anrettet på vores service (skal være rengjort ved afhentning)
Det varme står i varmekasse og kan holde sig varm i 3-4 timer
FORÅRSBUFFET 2026 VEGETAR
Mini blinis pandekage med letsaltet tang kaviar, rødløg og urte-creme
Friske grønne asparges med urte salat i citrus olie og krydderurter
Citrusbagte fennikel med bagte rabarber og syltet agurk i grøn dressing
Spæde nye gulerødder i brøndkarse olie (leveres varm i varmekasse)
Ærte salat med ærteskud Soya Bites og soltørrede tranebær
Årstidens blandede salater med soja ristet solsikkerkerner og citrontimian
Kold marineret kartoffel salat med friske krydderurter og radiser
2 gode oste fra Europa med druer, friske dadler og kiks
3 små desserter
Fed chokoladekage med orange – Jordbær i lime fløde – Mini Tiramisu med guldstøv
Brød og smør
Pris pr. person kr.295 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen.
Min 10 personer, frit leveret i Storkøbenhavn
Alt er serveringsklar ved leveringen anrettet på vores service (skal være rengjort ved afhentning)
Det varme står i varmekasse og kan holde sig varm i 3-4 timer
FORÅRSBUFFET 2026 VEGANSK
Mini blinis pandekage med letsaltet tang kaviar, rødløg og urte-creme
Friske grønne asparges med urte salat i citrus olie og krydderurter
Citrusbagte fennikel med humus og bagte rabarber
Spæde nye gulerødder i brøndkarse olie (leveres varm i varmekasse)
Ærte salat med ærteskud Soya Bites og soltørrede tranebær
Årstidens blandede salater med soja ristet solsikkerkerner og citrontimian
Kold marineret kartoffel salat med friske krydderurter og radiser
Stegt fladbrød med dadeldip
3 små desserter
Fed chokoladekage med orange – Jordbær i lime sukker – Frisk frugtsalat i mynte
Brød og smør
Pris pr. person kr.295 inkl .moms, levering og afhentning af returservice igen.
Min 10 personer, frit leveret i Storkøbenhavn