Konfirmations buffet klassisk.
Klassisk rejecocktails med salat, citron og dressing
Tunmousse rørt med urte-creme og krydderurter
Brød og smør
Helsteg oksefilet med bagte rodfrugter
Drumsticks (kyllingelår) stegt i persille, citron og hvidløg
Årstidens blandet salat med urte dressing
Flødebagte kartofler med hvidløg og porre
Cremet estragon sauce
Islagkage med frisk frugtsalat
Pris pr. person kr.295 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen
(skal være rengjort ved afhentningen).
Alt er serveringsklar ved leveringen anrettet på vores service, det varme står i varmekasse og kan holde sig varm i 3-4 timer.
Konfirmations buffet med et lille twist.
Kyllingspyd med mild chili lime dip
Mini kartoffel pizza med rosemarin og Vesterhavs ost
Tomat foccacia (brød) med gratineret cheddar ost
Serveres med brød og smør
Slider (mini burger, 3 stk pr. person) buffet serveres med:
Burgerbøf af dansk hakket oksekød (9%)
Crispy chicken (spicy)
Pulled pork burger (langtidsbagt svinekød)
Snittet salat, syltet løgringe, marineret agurk og tomat
Salat mayo, ostecreme og ketchup
Mini burger boller (3 stk. pr. person)
Små krydderbagte kartofler med hvidløgs dip
Lav selv isvaffel: 3 kugler is med 3 topping, creme og chokolade
Pris pr. person kr.325 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen
(skal være rengjort ved afhentningen).
Alt er serveringsklar ved leveringen anrettet på vores service, det varme står i varmekasse og kan holde sig varm i 3-4 timer.
Konfirmations menu.
Forret anrettet på tallerken.
Bagt laks anrettet med rejer og rørt avokado creme med tomat og agurk
Serveret med brød, smør og små bagte pizzaboller
Hovedret serveres på bordet
Kalvefilet stegt med, hvidløg og citron timian
Årstidens blandet salat med ristet nødder og dressing
Marineret grønsager efter årstiden i sesam vinaigrette
Kartoffel a la creme med urte pesto
Cremet estragon sauce
Dessert anrettet på tallerken
Fed chokoladekage med orange creme og frisk frugt salat
Pris pr. person kr.335 inkl. moms, levering og afhentning af returservice igen
(skal være rengjort ved afhentningen).
Alt er serveringsklar ved leveringen anrettet på vores service, det varme står i varmekasse og kan holde sig varm i 3-4 timer.